アイアン＆イースト | IRON & YEAST BREWING

IRON & YEAST

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BATCH 01 // 新発売

余計な味付けはいらない。ステンレスの巨大な醸造タンクと、生きている強靭な野生酵母。金属と発酵のリアリティから生まれた、濁りなく骨太なクラフトビール「IRON & YEAST」がコンクリートの醸造所から届きました。

華やかな嘘を、
削ぎ落とす。
ただそれだけ。

私たちが追い求めるのは、ビール純粋令に立ち返るような**「麦、ホップ、水、酵母」**だけの極限の対話。無機質なタンクでイーストが発酵する、その圧倒的なエネルギーをそのまま缶に閉じ込めました。

VALVE INTEGRATION // 発酵テクノ連動バルブ

BPM / TEMP

120

バルブを時計回りに回してください。
自動生成のアシッドテクノBGMが加速・変調します。

LINEUP // バッチリスト

接続バッチ・仕様

BATCH #01

IRON IPA

喉元を強烈にハックする、ホップの苦味。金属のような重厚感と、突き抜ける柑橘の香りを閉じ込めたフラッグシップIPA。

ABV (アルコール度数): 7.2%

IBU (苦味指数): 68

YEAST INTEGRITY: 95%

BATCH #02

RUST AMBER

サビのように美しい、琥珀色の奥深さ。ロースト麦芽の焦げた香ばしさと、力強いコクが織りなすディープな琥珀エール。

ABV (アルコール度数): 5.8%

IBU (苦味指数): 42

YEAST INTEGRITY: 88%

BATCH #03

METROPOLIS WHEAT

都会のノイズを中和する、滑らかな酵母のヴェール。無濾過 of 小麦がもたらすソフトな口当たりと、野生イーストの微かな酸味。

ABV (アルコール度数): 4.5%

IBU (苦味指数): 15

YEAST INTEGRITY: 90%

DIRECT SHIP // 直送便

アイアン＆イースト
お試し6缶アソートパック

バッチ01〜03を各2本ずつパッケージした、冷たい醸造所直送のスチール仕様ボックスセット。または、あなたの好みに合わせたカスタム仕様缶をカートに追加できます。

LABELS CUSTOMIZER // 缶仕様カスタム

ラベル色（ベーススチール）:

バッチ番号の刻印 (2桁):

ABV (アルコール度数): 8.5%

SHIPPING INCLUDED // 送料込

¥3,800

缶をドラッグすると3D全方位回転＆結露水滴アニメーション

CARGO CART (配給カート)

華やかな嘘を、 削ぎ落とす。 ただそれだけ。